Susu Kedelai

Ehm... gara-gara kerjaan yang bejibun, baru hari ini kelar, baru hari ini bisa buka blog. And... ya udah deh. Yang gampang-gampang aza. Cuman, ini resep biasanya aku sich gak pake ukuran. Jadi, maap... maap....

**Susu Kedelai

Bahan:
Kedelai putih
Air
garam sedikit
Vanili (kalau suka)

Cara membuat:
1. Cuci bersih kedelai, tiriskan.
2. Rendam kedelai selama +/- 4 sampe 6 jam.
3. Buang air. Tiriskan. Kemudian siram dengan air panas. Diamkan sebentar (proses ini buat ngilangin bau langu yach).
4. Buang airnya, tiriskan, kemudian blender sampe menjadi pasta.
5. tempatkan di wadah, tuang air panas. Aduk. Airnya ini tergantung keinginan yach. Klo pengen encer ya, airnya pastilah banyak.
6. Tunggu hingga agak dingin, setelah itu baru saring dengan menggunakan kain bersih.
7. Nah, susu ini kemudian dijerang. Gak usah sampe mendidih, cukup sampe keluar asap tipis2.
8. Tempatkan di wadah.
9. Kalau pengen ya bisa ditambahin vanili, garam dikit, gula, atau bisa cokelat, jahe, dll. Pokoknya, silakan berkreasi....