Tentang Choline

Choline

Dari penelitian diketahui bahwa Choline adalah pembentuk saraf pengantar acethycholine yg penting dalam proses perkembangan memori dan kemampuan belajar. Demikian disampaikan Dr Sheila Margaret Innis, Ph.D, Msc dari Fakultas Ilmu Kedokteran University of British Columbia (UBC) Kanada.
Kandungan choline antara lain dapat diperoleh dari kembang kol, brokoli, dan daging merah. Dalam ASI, kandungan choline rata-rata 160 mg/liter atau 24mg/100 gr kalori. Choline juga biasa disebut sebagai "vitamin memori".

Hasil riset menyebutkan, adanya choline selama masa pertumbuhan dapat meningkatkan kemampuan daya ingat anak. Dan tentunya, ini juga akan berpengaruh saat anak itu dewasa, bahkan sampai tua.

Kekurangan Choline dapat menyebabkan kurangnya kemampuan kognitif dan perilaku.

Sumber: dr berbagai sumber